Hace 20 años

Hoy

Algo de lo que normalmente no somos muy concientes es como ha cambiado la manera en como comemos. Como se han modificado los tamaños de las presentaciones de las diferentes comidas a través del tiempo. Recordamos que si compabamos una barrade chocolate, por ejemplo, nos duraba muy poco, y actualmente las barras de chocolates nos parecen grandes, y podemos pensar que nuestro apetito podría haber cambiado. Nos damos cuenta si recordamos el tamaño de los refrescos, que cuando eramos chicos solo había de 335 ml., y para casi toda la gente era suficiente, pero ahora es normal comprar una botella de refresco de 600 ml. para tomarla  de un solo golpe.  Pero normalmente no es algo que tengamos presente. Y por supuesto casi nadie lee la etiqueta donde menciona que una botella de 600 ml contiene 2 y media porciones por lo que estariamos tomando 150% mas del refresco recomendado.

Por eso es interesante ver una comparación de las presentaciones de la comida  de hace veinte años contra las presentaciones de hoy en dia de diferentes alimentos y bebidas, así como la cantidad de calorias que consumiamos con esos alimentos,  como lo muestran en Portionsice, then vs. now. Aunque esta basado en datos de Estado Unidos nos da una buena idea de como han cambiado las porciones y las diferencias entre lo que comemos. En la misma página hay una referencia a una prueba para darnos cuenta de cuanto han cambiado las presentaciones y lo que representa para nuestra dieta.

A través de Microsiervos