El restaurante Maho se encuentra en la colonia la Estancia sobre la avenida Beethoven a una cuadra de Rafael Sanzio y cinco del parque Metropolitano, en Zapopan, Jalisco. Se especializa en comida internacional, lo que sea que esto signifique. Se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos ya sea para cenar o comer, principalmente porque esta a una distancia caminable de mi casa, pero tambien por sus platillos, ambiente y precio.  Cualquier calificación que se de a un restaurante esta sujeta a la subjetividad, el humor con el que asistimos, la compañia con la que fuimos, el tipo de comida que sirven. Por ejemplo si no me gusta la comida tailandesa dificilmente le daría una calificación sobresaliente a un restaurante de este tipo de comida. Pero el expresar nuestra opinión sirve para que los demas se den una idea y se animen o no a asistir a un restaurante determinado, pero los demas van a formarse su opinión de acuerdo a su experiencia. Después de de esta especie de disclaimer voy a escribir sobre lo que me gustó de este sitio.

Primero que nada el restaurante esta dividido en dos zonas, al entrar nos encontramos con varias mesas al aire libre con sombrillas y una fuente al fondo con forma de cabeza olmeca, esta zona tiene ademas una pequeña sala lounge donde tambien nos podemo sentar a comer o tomar una copa. A la derecha podemos entrar a un área interior donde tienen mesas, sillas y bancos de madera rusticos y velas en las paredes, dandole un ambiente bastante agradable. En general cualquiera de estas áreas es muy agradable, con música de fondo que permite platicar tranquilamente sin tener que alzar la voz.

En el menú podemos econtrar aperitivos, ensaladas, pastas, baguetes y algunos platillos de carnes. Tambien tienen vinos para acompañar la comida. He probado las ensaladas y los baguetes; la ensalada con pollo me pareció muy bien servida, agradable a la vista y de muy buen sabor, la de jitomate no me gustó tanto y es probable que no la vuelva a pedir, los baguetes se pueden pedir con varios tipos de pan, como el pan de chipotle, normal o  de ajo,  y se sirven acompañados de aderezos de pepino, aceitunas y mil islas, y su sabor es bastante bueno, el de salmón me pareció completamente recomendable, de las pastas he probado la lasagna y el fetuchini alfredo y ambas son deliciosas. Cuando como ahí me gusta pedir una botella de vino tinto de 375 ml. para acompañar la comida, normalmente cabernet suavignon XA de la casa domeq.

En general la experiencia de comer o cenar en el Maho se disfruta, pero debo decir que en la cena es cuando mas luce la ambientación del lugar por la iluminación. Y si adémas tomas en cuenta que los precios en la carta no son elevados, los baguettes estan alrededor de 60 pesos, así como las ensaladas, y  la botella de vino 3/8 a 90 pesos, tenemos a un restaurante al que se puede asistir en plan romántico una noche o a compartir una comida o cena con los amigos en un ambiente relajado e intimista, sin tener que pagar una fortuna por eso.

4.5 overoles